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19/20/21 ottobre 2018 GASTRONOMIA DELLA TRADIZIONE IN VILLA :
Potrete scegliere patate americane cucinate sia con ricette tradizionali che insolite dall’antipasto al dessert riscoprendo qualche antica ricetta e sperimentando qualcosa di innovativo.
Festa gestita da volontari, senza scopo di lucro, che oltre lo stare assieme, condivide allegramente l’obbiettivo comune di contribuire al restauro dell’Oratorio di Sant’Antonio
19 e 20 OTTOBRE CENA apertura cucina ore 19.00
21 OTTOBRE PRANZO E CENA apertura cucina ore 12.00 e 19.00
E’ sempre gradita la prenotazione. CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE PER DOMENICA A PRANZO
Tel. 3318861038
PRIMI PIATTI
- GNOCCHI DI PATATA AMERICANA (SUGO ZUCCHERO E CANNELLA/ RAGU’/ POMODORO/ ALLA LADRA)
- BIGOLI (SUGO CON PATATA AMERICANA ROSSA E SPECK / RAGU’/ POMODORO/ALLA LADRA)
- PASTICCIO DI PATATA AMERICANA ROSSA DI ANGUILLARA VENETA E SPECK
SECONDI PIATTI
- MUSSO CON PATATE AMERICANE E POLENTA AL CUCCHIAIO
- GRIGLIATA MISTA E POLENTA
- FARAONA ARROSTO CON PATATE
- PIATTO VEGETARIANO (formaggi e verdure)
- WURSTEL E PATATINE FRITTE
CONTORNI
- PATATE FRITTE AMERICANE E NOSTRANE
- FAGIOLI E CIPOLLA
- VERDURE GRIGLIATE
TORTA DI PATATA AMERICANA DE.CO. DI ANGUILLARA VENETA
EVENTI durante SAPORI DI ANGUILLARA 2018
SABATO 20 OTTOBRE – ORE 17.00 APERTURA STRAORDINARIA IDROVORA TAGLIO Via Canaletta
Evento realizzato in collaborazione con Consorzio di Bonifica Adige Euganeo
“1718-2018. Introduzione della Macchina a Vapore in riva all’Adige. Anguillara Veneta ricorda 300 anni di storia”
Introduce Luigi Polo e Consorzio di Bonifica. Intervento del Prof. Giuseppe Gullino
DOMENICA 21 OTTOBRE – ORE 10.00 VISITA GUIDATA DEL TRATTO ARGINALE DELLA VIA ROMEA GERMANICA – DALL’ADIGE ALLA LOCALITA’ TORRE (Grottaro)
2 ore circa. Visita a cura di Luigi Polo. A disposizione 2/3 pulmini (24 posti). Macchine al seguito.
Appuntamento e partenza da Villa Arca del Santo. Sosta e visita guidata dei punti di interesse storico.
DOMENICA 21 OTTOBRE – MOSTRA MERCATO E VENDITA DI PRODOTTI D’ECCELLENZA DEL TERRITORIO.
GIOCHI DI UNA VOLTA, LABORATORIO PER BAMBINI E BOLLE DI SAPONE GIGANTI: Per i bambini e i grandi che vogliono tornare bambini ci sarà la possibilità per l’intera giornata di giocare nel parco della Villa con antichi giochi in legno messi a disposizione dal GRUPPO FIGURANTI ANTICHE MURA di Montagnana.